此文章由面粉居呈献
图片由面粉居提供,设计自MY
📢呼叫擂茶控📢对面的擂茶控看过来,看过来,看过来……小编一直觉得,喜欢吃擂茶的朋友们,一定都是懂养生的好宝宝,艳丽的翠绿色茶汤搭配蔬菜和花生,真的给人很健康又养生的的感觉!
身为客家妹的小编,小时候对擂茶真的是避之不及,但是长大后却开始懂得欣赏传统的擂茶,吃起来清爽无负担,想要减肥排毒的时候,吃它就没错了。
吃擂茶养生,这可不是乱说的。据说三国时期,刘备和曹操交战,因为久旱酷暑,士兵们都染上瘟疫,刘备的军队吃了擂茶后,不仅治好了病还打了胜仗。另外,中国湖南省桃江县是中国的长寿地区,当地人都有吃擂茶的习惯哦!
小编也发现,越来越多人开始吃擂茶了。今天我们不谈传统吃法,小编要介绍你创意的擂茶花式吃法👉面粉居的客家擂茶板面条和香喷喷的擂茶蛋炒饭,你都吃过了吗?
客家擂茶板面条
传统板面配料不见了,取而代之的是擂茶配菜,配上茶香浓郁的擂茶汤,米饭则换成扁细的板面条,吃起来真过瘾。
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擂茶蛋炒饭
偷偷告诉你,这是面粉居新推出的创意蛋炒饭哦!粒粒分明的蛋炒饭,被擂茶汤染成翠绿色,吃炒饭同时也摄取深绿色蔬菜,大推!
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面粉居推出新菜单
2009年开始营业的面粉居(Noodle Shack),是主打板面的连锁店,从一家300平方英尺的小店,发展至今在各大商场都能见到面粉居的踪影。在竞争激烈的餐饮行业中屹立不倒,并且持续扩张分店, 不必小编多说你也知道它多受欢迎了吧!
“家的味道”是他们的经营理念,强调无味精、无防腐剂、无添加色素,少油少盐,采用江鱼仔熬制成的清甜汤头,搭配手工制的新鲜面条,像妈妈的家常菜一样,每一口都是真材实料,吃起来健康无负担。对于爱吃又注重健康的现代人来说,真的是win 了咯!
好消息,好消息!12年后的今天,面粉居的菜单有了新花样——终于有了饭类的选择。现在,你终于可以Jio你的“米饭控“朋友一起去面粉居吃饭啦!
没错!除了多元化口味的创意板面,如麻辣面粉糕、紫菜鱼滑面粉糕、芫茜面粉糕、豆奶咖喱板面、叁巴虾米板面、客家咸鱼肉碎板面、客家擂茶板面,现在还推出黄金蛋炒饭系列,包括擂茶蛋炒饭、叁巴虾米蛋炒饭等美味的饭食啦!
尽管推出新菜单、新变换,但是面粉居始终坚守着健康的烹调手法,以及家的味道……哦对了,面粉居是清真餐馆,你也可以Jio穆斯林朋友一起去享用美食哦!
其他菜肴推荐:
自制芫茜面粉糕
之前,看到日本有芫茜火锅,面粉居也有芫茜面粉糕,整碗面粉糕上铺满绿色芫茜,对于芫茜控看了一定坐不住了,是不是很想试一试咧?
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叁巴虾米蛋炒饭
小编想起一首歌:“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾著蛋”这个蛋炒饭加了叁巴虾米,更惹味啦!
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现在面粉居已开放堂食,快Jio朋友去大快朵颐吧!戳看邻近分店👉https://www.noodleshack.com.my/outlets
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