甜品店销售第一❗️「意式抹茶奶冻」做法大公开🍵

看看这入口即化的「意式抹茶奶冻」是怎么做的呢～🍵

🌸用料🌸
淡奶油250克，纯牛奶250克，细砂糖30克，吉利丁片7克，抹茶粉8克。

🍵做法🍵

✅吉利丁片用冷水泡软备用。

✅牛奶➕细砂糖➕淡奶油小火加热至微微沸腾，取少许牛奶液与抹茶粉混合均匀，再倒回锅中搅拌均匀。

✅关火加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化，过筛倒入容器中，冷藏定型就好啦～

资料来源：Ms🌈盘丝大仙