荞麦面一直是热门的减脂餐食材 🍜
因为它比较容易产生饱腹感，帮助我们减少热量的摄入
小红书博主「走x琛」就介绍了荞麦面的新吃法 —— 鸡蛋荞麦煎饼！🤤
超简单的做法，赶快学起来吧！
🍳 食材：鸡胸肉、荞麦面、鸡蛋、生菜
1️⃣ 腌制鸡胸肉
鸡胸肉对半切成薄片 再切小块
⚠ 加上淀粉和鸡蛋清腌制、肉质才不会柴柴的
2️⃣ 鸡蛋打散备用
3️⃣ 下锅煮荞麦面
⚠ 煮熟捞出来后过冰水
4️⃣ 将腌制好的鸡胸肉加蒜片煎一下
5️⃣ 开始煎荞麦面蛋饼
平底锅喷点油，平铺上沥干水分的荞麦面
均匀地淋上鸡蛋液
6️⃣ 加上黑芝麻 & 翻面
小火煎至鸡蛋液基本凝固后撒上黑芝麻
轻轻翻一下面
7️⃣ 挤上酱料，放上生菜 & 煎好的鸡胸肉卷起来
就完成啦！😋❤
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