萨瓦底卡！简单5步骤完成泰式椒麻鸡饭

用酸辣带劲的泰式酱汁淋上现成的微波鸡排，不仅能解掉炸物的油腻感，加上清脆的生菜兼顾营养，吃了一口马上开胃，不用一会儿饭碗就见底了。只要掌握好酱汁的比例，就能让家里餐桌充满东南亚的异国风味。完整文章：adaymagazine

【食材】一人份 。超商微波鸡排 1份。生菜叶 些许。蒜头 2瓣。辣椒 1根。姜 1小块。香菜 2株。酱油 1 tbsp。鱼露 1tsp。米酒 2 tbsp。糖 4 tsp。柠檬 1/2颗。白饭 一碗

【步骤】

1. 将鸡排照包装上面建议的时间放入微波炉微波，或是用平底锅倒些许油煎热。2. 蒜头拍扁，辣椒，姜，香菜切成末，一起放入调理碗里倒入柠檬汁。3. 再倒入酱油，鱼露，米酒和糖一起拌匀。4. 微波好的鸡排取出切块。5. 将洗好的生菜叶铺底，放上切好的鸡排，依个人口味淋上适量酱汁即可享用。