油炸酥角(4块 = 420大卡)
也被称为花生油角,是客家人一道有名的小吃。油炸酥角的馅料是花生芝麻白糖馅,包好了之后下锅炸至金黄酥脆。别看它小小一颗,热量可是搞得惊人。

猪肉干(1大片 = 370大卡)
猪肉干是华人新年不可或缺的食品,但是这薄薄一片的肉干的脂肪含量和热量高到或许你也接受不了。一片猪肉干的热量竟然比一碗饭还高!如果你非吃肉干不可,那就唯有靠运动来消耗过多的热量咯。(小编选择不吃白饭吃肉干!)

虾米卷(10条 =228大卡)
非常费工的虾米卷,是以薄饼皮包裹辣虾米内陷,然后炸至金黄酥脆。虾米酱料本身的热量就很高了,再加上油炸,听起来就【绝非善类】。

炸年糕(一片 = 220大卡)
年糕本身的热量就很高,每一粒400克左右的年糕就有着约1000卡路里的热量!有人喜欢水蒸年糕然后沾着椰丝吃,有些则将年糕切成薄片,用芋头或是番薯夹着年糕,再蘸些面粉油炸。但是,这样的烹调方式也大大地提升了年糕的热量、脂肪和胆固醇含量,劝大家还是少吃为妙。

炸麻叶(3片= 200大卡)
炸麻叶有很多名称,如炸翻花、炸蕉叶、炸排叉等等,主要成分有中筋免费、鸡蛋、植物油、盐等等,油炸后酥脆爽口,不知不觉就可以吃下大半桶!说白了就是油炸面粉嘛,只要有油炸,热量绝对低不了。

Kuih Kapit(4片 = 210大卡)
Kuih Kapit最初是马来传统饼食,经过娘惹的巧手改良之后,成为了娘惹糕点中的代表之一,还融入了华人家庭,成为华人新年必备的应节食品同样是以面粉、鸡蛋、砂糖等主要食材制成,热量可是十分之高!100克的kuih kapit,就等于摄入了 6.5 茶匙的油。

花生饼(4片 = 200大卡)
主要材料是花生、砂糖、面粉、食油,将所有材料拌匀后搓成圆形,再放入烤箱烤至金黄。主要材料的热量就很高,而且多吃也会上火,记得多喝水哦!

蜂窝饼(3片 = 150大卡)
蜂窝饼其实也是马来人的节日食品,使用面粉、粘米粉、鸡蛋、椰浆、砂糖拌成面糊,让面糊沾点在蜂巢造型的饼模上,再放进热油炸熟。油炸食品都属于高热量食物,3片蜂窝饼的热量就相当于一碗白饭了。

炸芽菇(一小碗,约30克 = 140大卡)
Arrow Head,又称为芽菇、慈菇等等,长得像蒜头,削成薄片后油炸至酥脆,再洒点盐,就大功告成啦!炸芽菇口感就像薯片,会让人一口接一口,欲罢不能!

凤梨饼(4片= 140大卡)
凤梨饼确实好吃,饼皮入口即化,凤梨馅甜而不腻,让人忍不住一块接着一块吃。但是你知道吗,凤梨饼的糖分和油脂含量都非常高,区区5块凤梨饼就有4茶匙的油脂和7茶匙的糖分!

腊肠(8小片 = 110大卡)
腊味是华人农历新年必备年味,尤其以腊肠最为普遍。腊肠的制作过程,是将肥瘦肉按比例混合,加入辣椒粉、白酒等调料腌制,然后塞进洗干净的肠衣中扎紧。油腻的猪肉和糖分,是高热量的主要来源。

鸡蛋糕(3片 = 100大卡)
传统鸡蛋糕被称为Kuih Bahulu,也是马来人、娘惹峇峇及华人新年时必备的应节食品。由面粉、鸡蛋和砂糖制成的鸡蛋糕糖分非常高,大约 3 小片就有100大卡,等于一小碗白饭的热量哦!

薯粉饼(4片 = 90大卡)
也被称为万吉糕,热量主要来自糖分和椰浆。100克的饼干就含有3.4茶匙的油和4茶匙的糖。

其他过年食品的热量:
开心果:10粒 = 320大卡
鱿鱼丝:80克 = 231大卡
海苔:100克 = 334大卡
鳕鱼香丝:50克 = 250大卡
杏仁果:90克 = 585大卡
瓜子仁:100粒 = 100大卡
原味核桃:4个 = 100大卡
原位腰果:11颗 = 100大卡
沙琪玛:1小块 = 100大卡
芝麻麻荖:2个 = 100大卡
龙眼干:50克 = 100大卡
葡萄干:50克 = 100大卡
鱼生:一份 = 561大卡
Love Letter 巧克力卷饼:3条 = 168大卡
柑:1粒 = 51大卡
Filled Under :
*本网站有权删除任何具有性别歧视、人身攻击、庸俗、诋毁或种族主义性质的留言。